Sunday, January 30, 2011


Bahan-bahan
Tepung beras, Tepung jagung Gula, Air ,
Minyak Masak. (bahan digaul dengan sebati)
 
Peralatan untuk memasak:
1. Kuali kecil
2. Sugin
3. Acuan diperbuat dari tempurung
4. Nyiru
5. Daun pisang
 
Cara membuatnya:
Tepung beras, tepung biasa dan gula diadun
(diuli) dengan air sehingga sebati (jangan terlalu cair).
 Perap bahan itu selama 2 jam. Panaskan minyak
di kuali dan tuangkan adunan menggunakan
acuan supaya sukatan atau saiz sama rata,
bila sudah masak, angkat/cucuk menggunakan sugin

No comments:

Post a Comment